修水美食攻略
修水是赣北美食宝藏地，以下为必吃清单及实用建议：
- 修水哨子：以芋头粉和红薯粉制成外皮，内馅多为鲜肉或香菇，口感软糯弹牙，推荐老城区「刘氏哨子店」。
- 艾米果：用艾草与糯米混合蒸制，清香微苦，常包入芝麻糖馅，街头小摊现做的最地道。
- 修水蒸鸡：土鸡加入药材清蒸，肉质鲜嫩汤汁醇厚，「农家乐大院」的蒸鸡配米饭是一绝。
- 酸辣藕带：鄱阳湖特产藕带快速爆炒，酸辣开胃，夏季限定菜品，几乎每家餐馆都有。
- 油茶汤：用茶叶、花生、糯米等熬煮的咸香茶汤，搭配米果食用，是当地早餐首选。
Tips：修水美食偏重原味，辣度可调整；老巷小吃摊性价比高，人均30-50元即可饱腹。